01 · Temperiranje
Belgijsku čokoladu polako temperiramo na kamenoj ploči, tražeći pravi sjaj i "klik" pri lomljenju — zanat koji se uči godinama.
Ručno lijevamo pralinе, table i čokoladne darove od sirovina s dalmatinskog podneblja — bez žurbe, u maloj radionici blizu mora.
Svaka tabla i svaka pralina prolazi kroz iste ruke — od temperiranja čokolade do pažljivog pakiranja. Ovo je priča o tome kako to radimo.
Belgijsku čokoladu polako temperiramo na kamenoj ploči, tražeći pravi sjaj i "klik" pri lomljenju — zanat koji se uči godinama.
Lavanda s Paga, morska sol iz solane, naranče iz zaleđa — lokalni sastojci koje ručno pripremamo u maloj radionici.
Svaka pralina ručno se lijeva u kalupe te ukrašava tankim linijama čokolade, poput crtanja kredom po tabli.
Pakiramo u kutije od recikliranog kartona, spremne za poklon ili za vas same — uz poruku napisanu rukom.
Nekoliko naših najdražih komada — cijeli katalog pogledajte u trgovini.
Odaberite okuse koji vas privlače i sami složite poklon-kutiju pralina — vidite cijenu i sadržaj u stvarnom vremenu, pa je dodajte u košaricu.
Vaša kutija je prazna — odaberite bar jedan okus.
Pažljivo pakiranje i brza dostava, detalji na stranici Dostava.
14 dana za povrat prema EU pravilima, uz par iznimki za svježe proizvode.
Dođite u radionicu i naučite lijevati vlastite pralinе — javite se putem kontakt forme.